نــــــــــور الايمـــــــان
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزي الزائر & عزيزتي الزائرة
سعدنا بزيارتكم الكريمة ، ولتكتمل سعادتنا يشرفنا تسجيلكم
لتكونوا أحد أفراد أسرة منتدى ( نور الإيمان )
لتفيد وتستفيد . فالمنتدى لا يكون إلا بأعضائه
مع خالص تحيات الإدارة وتمنياتها بقضاء وقت ممتع ومفيد


نــــــــــور الايمـــــــان

اسـلامي ـ اجتمـاعي ـ أدبي ـ طبي ـ ثقـافي ـ رياضي ـ علمي ـ فـني
 
الرئيسيةالبوابهس .و .جبحـثالتسجيلدخولمكتبة الصور

شاطر | 
 

 مشروبات ساخنة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
????
زائر



مُساهمةموضوع: مشروبات ساخنة   الثلاثاء فبراير 23, 2010 12:04 pm

[center][img]http://illiweb.com/fa/i/smiles/icon_bounce.gif[/img] [img]http://illiweb.com/fa/i/smiles/icon_bounce.gif[/img] [img]http://illiweb.com/fa/i/smiles/icon_bounce.gif[/img] [img]http://illiweb.com/fa/i/smiles/icon_bounce.gif[/img] [img]http://illiweb.com/fa/i/smiles/icon_bounce.gif[/img] [img]http://illiweb.com/fa/i/smiles/icon_bounce.gif[/img]


[img(367px,73px)]http://vb.arabseyes.com/uploaded/43101_1199041236.gif[/img]

[size=18][color:782e=navy]الجو بارد الآن[/color][/size]

[size=16][color:782e=red][color:782e=navy]وبدل الآيسكريم والمثلجات والعصيرات نحتاج الى مشروبات ساخنة[/color] [/color][/size]
[size=24][color:782e=purple]ok[/color][/size]

[size=16][color:782e=blue][color:782e=red][color:782e=red]شراب الشوكولاتة الساخنة[/color] [/color][/color][/size]
[size=16][color:782e=#ff0000][img]http://vb.arabseyes.com/uploaded/43101_1199041561.jpg[/img][/color][/size]

[size=18][color:782e=purple]المقادير[/color]:[/size]
[color:782e=blue][font:782e=Arial][size=16] كوب ماء
[color:782e=blue]2 مكعب شوكولا سادة غير محلاة[/color][/size]
[size=16][color:782e=blue]نصف كوب سكر[/color][/size]
[size=16][color:782e=blue]3 أكواب حليب[/color][/size]
[size=16][color:782e=blue]معلقة صغيرة فانيليا سائلة [/color][/size][/font][/color]

[color:782e=blue][font:782e=Arial][size=16][color:782e=#ff0000][color:782e=purple]الطريقة :[/color] [/color][/size][/font][/color]
[color:782e=blue][font:782e=Arial][size=16]1- ضعي الماء والشوكولا في مقلى غزير نوعا ما ( خاص بتحضير السوائل ) على نار هادئة وحركي الى ان تذوب مكعبات الشوكولا مع الاستمرار بالتحريك ثم اضيفي السكر

2- ارفعي درجة الحرارة حتى يغلي المزيج واتركيه يغلي لمدة 3 دقائق ثم اضيفي الحليب بالتدريج مع الاستمرار بالتحريك ثم اضيفي الفايليا وحركي [/size]

[size=16]3- استمري في التحريك الى ان يغلي المزيج مرة ثانية ثم قدميه في كوب خاص مع رشة من بودرة الشوكولا والقرفة على الوجه [/size][/font]



[font:782e=Arial][size=16][color:782e=#ff0000]قهوة الشوكولا والكراميل [/color][/size][/font]


[img]http://wh-em.com/mt7f-7r/data/media/71/7.jpg[/img][/center]


[/color][center][font:782e=Arial][size=16][color:782e=#ff0000][color:782e=indigo]المقادير :[/color]

[/color][color:782e=#0000ff]2 ملعقة صغيرة من French Vanilla Café متوفرة في جميع محلات السوبرماركت[/color][/size]
[/font][font:782e=Arial][color:782e=#0000ff][size=16]1 كوب حليب ساخن ( غير مغلي )[/size]
[size=16]ملعقة من صوص الشوكولا السائل[/size]
[size=16]ملعقة من صوص الكراميل السائل[/size]

[/color][size=16][color:782e=red][color:782e=purple]الطريقة :[/color] [/color][/size]

[/font][color:782e=#0000ff][font:782e=Arial][size=16]- 1-امزجي القهوة الفرنسية مع الحليب الى ان تذوب القهوة جيدا ثم اضيفي الشوكولا والكراميل واخفقي الى ان تختفي تماما[/size]

[size=16]2- في حال الرغبة ضعي طبقة خفيفة من الكريمة المخفوقة ويجب ان يقدم حالا[/size][/font][/color]


[font:782e=Arial][size=16][color:782e=#ff0000][color:782e=indigo]*المقادير:-
[/color]
[/color][color:782e=#0000ff]3 كوب عصير برتقال طازج [/color][/size]
[/font][color:782e=#0000ff][font:782e=Arial][size=16]قرنفل [/size]
[size=16]6 كوب عصير تفاح [/size]

[size=16][color:782e=purple]*[/color] [color:782e=indigo]الطريقة :-*[/color] [/size]

[size=16]تخلط المكونات في إناء كبير ، ترفع فوق النار لمدة عشر دقائق مع التقليب المستمر . [/size]
[size=16]* يصفى العصير ويقدم ساخنآ . [/size][/font][/color]


[font:782e=Arial][size=16][color:782e=#ff0000] عصير التفاح الساخن [/color][/size][/font]

[img]http://vb.arabseyes.com/uploaded/43101_1199041932.gif[/img]

[font:782e=Arial][size=16][color:782e=#ff0000][color:782e=purple]* المقادير:[/color]

[/color][color:782e=#0000ff]6 أكواب عصير تفاح [/color][/size]
[/font][font:782e=Arial][color:782e=#0000ff][size=16]قرفة [/size]
[size=16]6 أعواد قرنفل[/size]
[size=16]6 ثمرات توت [/size]
[size=16]بشر قشر برتقالة واحدة [/size]
[size=16]بشر قشر ليمونة واحدة [/size]

[/color][size=16][color:782e=red][color:782e=indigo]* الطريقة:[/color] [/color][/size]

[/font][color:782e=#0000ff][font:782e=Arial][size=16]- يصب عصير التفاح في إناء. [/size]
[size=16]- توضع القرفة والقرنفل والتوت وقشر البرتقالة والليمونة في قطعة قماش قطنية ثم تربط جيداً. [/size]
[size=16]- ثم تغمس وسط عصير التفاح. [/size]
[size=16]- يرفع الإناء فوق نار متوسطة الحرارة من 5 - 10 دقائق حتى يصبح العصير ساخناً ولكن لا يصل لدرجة الغليان. [/size]
[size=16]- يرفع من فوق النار، وينتشل منه الخليط المغموس فيه. [/size]
[size=16]- يصب في أكواب زجاجية مع وضع قرفة أو قرنفل (حسب الرغبة)[/size][/font][/color]


[img]http://illiweb.com/fa/i/smiles/lol.gif[/img]
[size=29]
[color:782e=magenta]أتمنى تعجبكم
[/color]
[/size][/center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مشروبات ساخنة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
نــــــــــور الايمـــــــان :: الفـئة التاسعة : منتدي المطبخ العربي :: مشروب سخن / بارد. وآيس كريم-
انتقل الى: