نــــــــــور الايمـــــــان
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزي الزائر & عزيزتي الزائرة
سعدنا بزيارتكم الكريمة ، ولتكتمل سعادتنا يشرفنا تسجيلكم
لتكونوا أحد أفراد أسرة منتدى ( نور الإيمان )
لتفيد وتستفيد . فالمنتدى لا يكون إلا بأعضائه
مع خالص تحيات الإدارة وتمنياتها بقضاء وقت ممتع ومفيد

نــــــــــور الايمـــــــان
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزي الزائر & عزيزتي الزائرة
سعدنا بزيارتكم الكريمة ، ولتكتمل سعادتنا يشرفنا تسجيلكم
لتكونوا أحد أفراد أسرة منتدى ( نور الإيمان )
لتفيد وتستفيد . فالمنتدى لا يكون إلا بأعضائه
مع خالص تحيات الإدارة وتمنياتها بقضاء وقت ممتع ومفيد

نــــــــــور الايمـــــــان
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

نــــــــــور الايمـــــــان

اسـلامي ـ اجتمـاعي ـ أدبي ـ طبي ـ ثقـافي ـ رياضي ـ علمي ـ فـني
 
الرئيسيةالبوابهأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 مشروبات ساخنة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
????
زائر




مشروبات ساخنة Empty
مُساهمةموضوع: مشروبات ساخنة   مشروبات ساخنة Icon_minitimeالثلاثاء فبراير 23, 2010 12:04 pm

[center][img]https://2img.net/i/fa/i/smiles/icon_bounce.gif[/img] [img]https://2img.net/i/fa/i/smiles/icon_bounce.gif[/img] [img]https://2img.net/i/fa/i/smiles/icon_bounce.gif[/img] [img]https://2img.net/i/fa/i/smiles/icon_bounce.gif[/img] [img]https://2img.net/i/fa/i/smiles/icon_bounce.gif[/img] [img]https://2img.net/i/fa/i/smiles/icon_bounce.gif[/img]


[img(367px,73px)]http://vb.arabseyes.com/uploaded/43101_1199041236.gif[/img]

[size=18][color:782e=navy]الجو بارد الآن[/color][/size]

[size=16][color:782e=red][color:782e=navy]وبدل الآيسكريم والمثلجات والعصيرات نحتاج الى مشروبات ساخنة[/color] [/color][/size]
[size=24][color:782e=purple]ok[/color][/size]

[size=16][color:782e=blue][color:782e=red][color:782e=red]شراب الشوكولاتة الساخنة[/color] [/color][/color][/size]
[size=16][color:782e=#ff0000][img]http://vb.arabseyes.com/uploaded/43101_1199041561.jpg[/img][/color][/size]

[size=18][color:782e=purple]المقادير[/color]:[/size]
[color:782e=blue][font:782e=Arial][size=16] كوب ماء
[color:782e=blue]2 مكعب شوكولا سادة غير محلاة[/color][/size]
[size=16][color:782e=blue]نصف كوب سكر[/color][/size]
[size=16][color:782e=blue]3 أكواب حليب[/color][/size]
[size=16][color:782e=blue]معلقة صغيرة فانيليا سائلة [/color][/size][/font][/color]

[color:782e=blue][font:782e=Arial][size=16][color:782e=#ff0000][color:782e=purple]الطريقة :[/color] [/color][/size][/font][/color]
[color:782e=blue][font:782e=Arial][size=16]1- ضعي الماء والشوكولا في مقلى غزير نوعا ما ( خاص بتحضير السوائل ) على نار هادئة وحركي الى ان تذوب مكعبات الشوكولا مع الاستمرار بالتحريك ثم اضيفي السكر

2- ارفعي درجة الحرارة حتى يغلي المزيج واتركيه يغلي لمدة 3 دقائق ثم اضيفي الحليب بالتدريج مع الاستمرار بالتحريك ثم اضيفي الفايليا وحركي [/size]

[size=16]3- استمري في التحريك الى ان يغلي المزيج مرة ثانية ثم قدميه في كوب خاص مع رشة من بودرة الشوكولا والقرفة على الوجه [/size][/font]



[font:782e=Arial][size=16][color:782e=#ff0000]قهوة الشوكولا والكراميل [/color][/size][/font]


[img]http://wh-em.com/mt7f-7r/data/media/71/7.jpg[/img][/center]


[/color][center][font:782e=Arial][size=16][color:782e=#ff0000][color:782e=indigo]المقادير :[/color]

[/color][color:782e=#0000ff]2 ملعقة صغيرة من French Vanilla Café متوفرة في جميع محلات السوبرماركت[/color][/size]
[/font][font:782e=Arial][color:782e=#0000ff][size=16]1 كوب حليب ساخن ( غير مغلي )[/size]
[size=16]ملعقة من صوص الشوكولا السائل[/size]
[size=16]ملعقة من صوص الكراميل السائل[/size]

[/color][size=16][color:782e=red][color:782e=purple]الطريقة :[/color] [/color][/size]

[/font][color:782e=#0000ff][font:782e=Arial][size=16]- 1-امزجي القهوة الفرنسية مع الحليب الى ان تذوب القهوة جيدا ثم اضيفي الشوكولا والكراميل واخفقي الى ان تختفي تماما[/size]

[size=16]2- في حال الرغبة ضعي طبقة خفيفة من الكريمة المخفوقة ويجب ان يقدم حالا[/size][/font][/color]


[font:782e=Arial][size=16][color:782e=#ff0000][color:782e=indigo]*المقادير:-
[/color]
[/color][color:782e=#0000ff]3 كوب عصير برتقال طازج [/color][/size]
[/font][color:782e=#0000ff][font:782e=Arial][size=16]قرنفل [/size]
[size=16]6 كوب عصير تفاح [/size]

[size=16][color:782e=purple]*[/color] [color:782e=indigo]الطريقة :-*[/color] [/size]

[size=16]تخلط المكونات في إناء كبير ، ترفع فوق النار لمدة عشر دقائق مع التقليب المستمر . [/size]
[size=16]* يصفى العصير ويقدم ساخنآ . [/size][/font][/color]


[font:782e=Arial][size=16][color:782e=#ff0000] عصير التفاح الساخن [/color][/size][/font]

[img]http://vb.arabseyes.com/uploaded/43101_1199041932.gif[/img]

[font:782e=Arial][size=16][color:782e=#ff0000][color:782e=purple]* المقادير:[/color]

[/color][color:782e=#0000ff]6 أكواب عصير تفاح [/color][/size]
[/font][font:782e=Arial][color:782e=#0000ff][size=16]قرفة [/size]
[size=16]6 أعواد قرنفل[/size]
[size=16]6 ثمرات توت [/size]
[size=16]بشر قشر برتقالة واحدة [/size]
[size=16]بشر قشر ليمونة واحدة [/size]

[/color][size=16][color:782e=red][color:782e=indigo]* الطريقة:[/color] [/color][/size]

[/font][color:782e=#0000ff][font:782e=Arial][size=16]- يصب عصير التفاح في إناء. [/size]
[size=16]- توضع القرفة والقرنفل والتوت وقشر البرتقالة والليمونة في قطعة قماش قطنية ثم تربط جيداً. [/size]
[size=16]- ثم تغمس وسط عصير التفاح. [/size]
[size=16]- يرفع الإناء فوق نار متوسطة الحرارة من 5 - 10 دقائق حتى يصبح العصير ساخناً ولكن لا يصل لدرجة الغليان. [/size]
[size=16]- يرفع من فوق النار، وينتشل منه الخليط المغموس فيه. [/size]
[size=16]- يصب في أكواب زجاجية مع وضع قرفة أو قرنفل (حسب الرغبة)[/size][/font][/color]


[img]https://2img.net/i/fa/i/smiles/lol.gif[/img]
[size=29]
[color:782e=magenta]أتمنى تعجبكم
[/color]
[/size][/center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مشروبات ساخنة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
نــــــــــور الايمـــــــان :: الفـئة التاسعة : منتدي المطبخ العربي :: مشروب سخن / بارد. وآيس كريم-
انتقل الى: