أحسن وأفضل طريقه لعمل صدور الفراخ .

[center][size=24][b][color:37ef=red]صدور الدجاج بالطرخوم[/color][/b][/size][b]

[color:37ef=blue]المكونات تكفي لشخصين[/color]

[/center]
[/b][right] [/right]
[right][b][color:37ef=black]- من 2 إلى 3 قطع من صدور الدجاج المخلية
- ملعقة كبيرة من الزبد
- ملعقة كبيرة من الخل
- 100 ملل من شوربة الدجاج
- ملعقة كبيرة من المستطردة
- ملعقة كبيرة من الطرخوم
-100 ملل من القشطة لإعداد الصوص
- ملح وفلفل طازج
[/color]
[color:37ef=magenta]الطريقة:
[/color]
[color:37ef=black]1. تتبل قطع الدجاج بالملح والفلفل، وتوضع على نار متوسطة لمدة خمس دقائق في الزبد.
2. تسقى بالخل والشوربة، وتضاف المسطردة إليها مع تقليبها جيداً.
3. يستكمل طهو الدجاج لمدة خمس دقائق مع قلب الدجاج مرة واحدة.
4. ترفع قطع...[/color][/b][/right]